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【大雪江南见未曾,冬至阳生春又来】最好吃的中国传统糕点大赏~ 编辑采用
Post time 2019-11-14 14:33:31 | Last replied 2019-11-21 12:30:18 | From Clarke County 楼主
作为中国人,双十一必剁手的东西当然离不开吃吃吃了,尤其作为土生土长的南方人,在十一月大雪的节气里,一定是要吃糕点来聊以慰藉的。从小离不开那些精致到落泪的糕点,到了异国难免会怀念万分。而从小对糕点的耳濡目染,也让我总结出了一套吃货必备的排行榜: NO.1 【樱花酥】 用洁白的细面加入樱花水调和出好看的粉红,再用热油轻浇上去形成的酥脆之下,藏着软糯可口的红豆馅,轻轻咬一口,初入口是淡淡花香,接着是满口饱满的红豆,如同满满的幸福,实在是送人置礼必备精品。 bfa80599657606df744afb52c6267eae0b4a8adc.jpg 87f15f2e2631545d45cc8d545f7a0e891fc997cd.jpg 这里推荐沈大成的樱花酥,真的不错哟👇 Screen Shot 2019-11-13 at 11.22.32 PM.png O1CN01ADJULc1iMKPN6UImh_!!1719214398.jpg_430x430q90.jpg NO. 2 【桂花糕】 桂花留晚色,帘影淡秋光。10月桂花开,桂花除了可以做糖莲藕,糖桂花,更重要的是当然可以做桂花糕啦!桂花糕分为冷吃和热吃2种,布丁一样冷吃的桂花糕Q弹可口,晶莹剔透。热吃的桂花糕用糯米粉和面,加入桂花制作,打开蒸笼的那一刻,热腾腾的香气扑鼻而来,是低碳水低卡路里的不二人选呢 sddefault.jpg 枸杞桂花糕,在家也可以制作,买jello里加入枸杞和桂花,冰箱冷置一晚,第二天,Q弹爽口的冷吃桂花糕就制成啦 f45dbc82a29811e6947d0242ac110002_600w_393h.jpg NO.3 【定胜糕】 在临水的南方,乔迁升学之际,总是要蒸满满一蒸笼的定胜糕来庆贺,取之“稳定心性,胜利必得”之意。糯米做成粉红,银两色的元宝金块状之下,是南方特有的龙井和红豆,吃一口,就仿佛回到了家乡谧静的西湖边上,在纷扰的细雪中静静品茗,仿佛这世间再没什么可以困扰,也再没有什么能将你击败,语默动静体自然。 0f63-hwfpcxn5072323.jpg e02161159d6541b3ba56862dae1b6afd_545w_348h.jpg NO.4 【栗子糕】 栗粉糕最出名的就是在红楼梦里了:《红楼梦》第三十七回:‘袭人听说便端过两个小掐丝盒子来,先揭开一个,里面装的是红菱和鸡头两样鲜果,那一个,是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。’ 此糕是用米粉合桂花、糖、栗子蒸成,散发着自然清香,入口香甜细糯。是一道很有历史的糕点呢。秋天时节正好也是栗子时节,饱腹感强又暗香扑鼻的栗子糕,十分适合减肥人士。 66o1000352p35so9n2o7.jpg 2089_1_r.jpg (黑糖栗子糕) NO.5 【柿柿如意柿子糕】 Last but not least, 柿子这么可爱,怎么可以忽略它呢?在中国柿子熟了,就表明秋天来了。异国他乡,除了Costco提供的外形相同,味道完全不同的硬柿子,再也没有其他途径吃到那软软糯糯挤出水来的柿子了。可是柿子糕完美解决了这个问题。把国内的软柿子去皮去核和糯米粉混合蒸制,就成了我们好吃而不涩口的柿子糕啦!这边同样推荐沈大成的柿子糕,寓意吉利,外表精致,入口即化,是居家送礼不二之选~ Screen Shot 2019-11-14 at 12.23.08 AM.png O1CN01a1atPp1iMKT1NK9eQ_!!1719214398.jpg OK,以上就是中国传统秋季糕点Top 5,下面是我的双十一购买截图,祝大家双十一购物避免触雷,愉快剁手哦~ Screen Shot 2019-11-13 at 11.09.51 PM.png Screen Shot 2019-11-13 at 11.10.09 PM.png
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Post time 2019-11-14 14:43:34 沙发
这个柿子看起来就很好吃!
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 Author| Post time 2019-11-14 14:44:29 板凳
theone 发表于 2019-11-14 14:43 这个柿子看起来就很好吃!
樱花酥也很好吃wwwwwwwwww~~~
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Post time 2019-11-14 14:47:08 地板
偶买噶!楼主太用心啦!这些糕点我全部都想拥有
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Post time 2019-11-15 00:40:50 From the mobile phone 5#
Good
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Post time 2019-11-15 04:06:39 From the mobile phone 6#
Lovely
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Post time 2019-11-15 12:57:06 7#
好好吃的样子
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Post time 2019-11-15 13:21:57 8#
Very nice!
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Post time 2019-11-15 19:19:52 From the mobile phone 9#
柿子糕太可爱了😂
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 Author| Post time 2019-11-15 20:58:51 From the mobile phone 10#
Shannon 发表于 2019-11-15 19:19 柿子糕太可爱了😂
我也觉得!
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Post time 2019-11-15 22:57:30 From the mobile phone 11#
Looks Yummy!
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Post time 2019-11-16 06:04:08 12#
good!
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Post time 2019-11-18 00:14:27 13#
Looks good
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Post time 2019-11-18 05:25:46 From the mobile phone 14#
好漂亮
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 Author| Post time 2019-11-18 05:40:18 15#
谢谢~~
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Post time 2019-11-19 10:00:11 From the mobile phone 16#
不错
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