小编私房菜 & 蔓越莓奶酥

金黄的表皮，看起来就食欲大增，黄油与蛋黄的融合造就了酥松的口感，更有蔓越莓干酸甜与奶香的完美搭配。

轻轻一咬，松软化渣，不干不硬，奶味十足，酥香松软，每一口都是美好！

简单便捷易操作，适合自己在家做哦！

材料：

制作步骤：

1、准备好各种材料；

2、黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉搅打均匀；

3、蛋黄打散，分三次加入黄油糊中（不要加完，留一点蛋黄液最后刷蛋液用）；

4、低筋面粉过筛，加入黄油糊中，用刮刀翻拌均匀；

5、加入切碎的蔓越莓干，用刮刀翻拌均匀；

6、将拌好的粉揉成面团，并擀成厚约1cm的面片（擀的时候容易裂开，可以先用手按扁，然后再擀，边按压边整理；或者将其装进保鲜袋进行擀制，更容易整形）

7、切成长方形块状，并在表面刷一层蛋黄液；

8、放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右，美美哒的成品就出炉啦！

好爱吃~~

回头就去试试看

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