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小编私房菜 & 蒜香小土豆 精华
发表于 2017-1-20 14:58:45 | 最新回复 2017-2-5 10:00:49 | 来自于 China 楼主
外焦内软蒜香小土豆,这么简单快手好吃不上火的土豆君你能放过吗? ​​​​
QQ截图20170120143657.jpg
准备材料:
食材:小土豆 500g、大蒜 1头、小葱 30g、香菜 30g
调料:老干妈风味豆豉酱 1勺、生抽 2勺、盐适量
制作方法:
1、小土豆洗干净,连皮放入蒸锅蒸熟;
QQ截图20170120143706.jpg
2、等小土豆熟了之后放入冷水里泡一下,剥掉皮(判断小土豆熟没熟的方法:用筷子能戳透小土豆就熟了哦);
QQ截图20170120143714.jpg
3、用刀轻轻压一下小土豆扁(千万不要使劲压,否则小土豆会碎的),这样土豆容易入味儿;
QQ截图20170120143723.jpg
4、香葱、香菜和大蒜切碎;
QQ截图20170120143730.jpg
5、平底锅倒入适量油,将拍扁的小土豆倒入油锅中,用中火煎制;
QQ截图20170120143738.jpg
6、两面煎至金黄色,然后加适量盐,1勺老干妈风味豆豉酱;
QQ截图20170120143747.jpg
7、将大蒜、生抽倒入翻炒均匀,最后撒上香葱和香菜关火,出锅;
QQ截图20170120143757.jpg
QQ截图20170120143804.jpg
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发表于 2017-1-22 16:55:17 沙发
爱吃土豆的小编哈哈哈
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发表于 2017-1-22 20:18:31 板凳
土豆
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 楼主| 发表于 2017-1-24 15:21:56 地板
快点学起来~~~
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发表于 2017-1-24 15:22:20 5#
看上去蛮简单的,改天试试
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发表于 2017-1-24 15:37:53 6#
土豆怎么吃都好吃
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发表于 2017-1-24 20:16:08 来自手机 7#
喜欢各种土豆 ʕ·͡ˑ·ཻʔෆ⃛ʕ•̫͡•ོʔ
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发表于 2017-2-5 10:00:49 8#
不错不错 看起来很好吃
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